佐々木　慎太郎

不登校の生徒向け伝統産業継承の通信高校を運営しています。その他、直島ではろ霞、岡山県では美作市で季譜の里という旅館を経営しています。大阪、京都、東京と飲食店も運営していますので、料理人になりたい若手がいたらご紹介いただけると嬉しいです！